Cinchonine — aliases: Mistress (女主人)
ローズクラウンの宿屋の主人チンコニンは、エス・セイダイに過度の丁寧さで出迎える。彼女は上階の個室の予約を手配し、お茶のために召使いの女性たちを呼び寄せ、その丸みのある存在感で貴族たちにもてなす。